Para
fortalecer o sistema imunitário e não ficar de cama é essencial que tenha todos
os dias uma alimentação saudável. Saiba o que comer sobretudo no inverno.
FITNESS | TENDÊNCIAS PARA 2016
Avizinha-se mais um novo ano cheio de novas resoluções, novos objetivos e
muitas mudanças pela frente.
Se já está a
pensar que em 2016 vai começar a praticar exercício físico, ou mudar de
atividade, nada melhor do que perceber quais são as tendências para o ano que
temos pela frente.
NATAL E FIM DE ANO | RECUPERAR DOS EXCESSOS ALIMENTARES
Os excessos
da época de Natal – festas atrás de festas, guloseimas atrás de guloseimas –
deixam muitas pessoas a acabar o ano com alguns quilos a mais e uma grande
vontade de voltar ao seu peso habitual. Agora que já desfrutou de tudo o que
era bom e irresistível, está na hora de se dedicar à boa forma e começar o ano
novo com um corpo novo.
NUTRIÇÃO | A ÁGUA E A GASTRONOMIA NATALÍCIA
Os períodos festivos estão geralmente
associados a mais comida e ingestão excessiva de energia.
Muitas das calorias a mais provêm do
consumo de álcool e refrigerantes.
DOCES DE NATAL | MIGAS DOCES
INGREDIENTES (10
DOSES)
·
6
Ovos + 3 claras
·
200g
de Açúcar
·
75g
de Miolo de noz
·
Canela
DOCES DE NATAL | ARROZ DOCE
INGREDIENTES (10
DOSES)
·
250g
de Arroz
·
7,5dl
de Leite Magro
·
125g
de Açúcar em pó
·
3
Gemas de ovos
·
Casca
de limão
·
Canela
DOCES DE NATAL | BOLO DE NOZES COM MAÇÃ E ALECRIM
INGREDIENTES
· 5 gemas
· 100 g de açúcar
· 280 g de
farinha sem glúten
· 90 g de miolo
de nozes picado grosseiramente
· raspa da casca
de 1 laranja
· 3 maçãs com
casca
· 1 colher de chá
de fermento biológico
· 1 pitada de canela
em pó
· 1 ramo de
alecrim
DOCES DE NATAL | RABANADAS NO FORNO
Como sabemos muitos dos doces de Natal são fritos, como as
rabanadas. Mas não têm de ser. Que tal substituir o óleo pelo forno? Importa manter o sabor e a textura.
DECO | CARNE BOVINA SEM REFERÊNCIA À ORIGEM
segunda, 21 de dezembro de 2015
Quase
metade das 288 peças de carne de vaca inspecionadas pela associação Deco não
tinham qualquer referência à sua origem no rótulo, uma obrigação legal há já 15
anos.
SAÚDE ORAL | ALIMENTOS QUE AJUDAM A TER OS DENTES MAIS BRANCOS
Para muita gente, ter os dentes
brancos é uma das maiores preocupações. Muitos optam por recorrer a tratamentos
dentários ou a produtos extremamente caros e que, por vezes, não têm o
resultado desejado.
Mas há uma coisa que pode
fazer a um custo praticamente nulo e que ajuda o seus dentes a
ficarem mais brancos: adaptar a sua alimentação. Aqui ficam os conselhos
que o dentista Anthony Zybutz, deu ao Daily Mail:
SAÚDE CAPILAR | ALIMENTOS QUE PREVINEM A QUEDA DE CABELO
Com
a chegada do Outono surgem também, quase sempre, as primeiras queixas no que
diz respeito à saúde capilar. Certo é que, nesta época do ano, poucos são os
que não se queixam de uma queda acentuada do cabelo.
NOTÍCIA | PATOLOGISTA MAIS INFLUENTE DO MUNDO É PORTUGUÊS
quarta, 9 de dezembro de 2015
O presidente
do Instituto de Patologia e Imunologia Molecular da Universidade do Porto,
Sobrinho Simões, mostra-se "muito contente" por ter sido eleito o
patologista mais influente do mundo e disse esperar que aumente o interesse
naquela especialidade.
CHÁ | PRÓS E CONTRAS
Consumido e apreciado
em todo o mundo, o chá torna-se protagonista nos dias mais frios.
Reconfortante, quente, aromático e social. O chá nunca sai de moda e celebra-se
hoje o seu dia.
Antioxidante, anti-inflamatório, diurético. Estes
são, conta a Time, apenas três dos muitos benefícios que o chá traz à saúde.
O chá ajuda ainda a combater o cancro, reforça a
densidade óssea, melhora o desempenho cognitivo e reduz significativamente o
risco de acidente vascular cerebral.
ATIVIDADE FISÍCA | O MELHOR EXERCÍCIO PARA FAZER NO INVERNO
O Inverno é
sinónimo de chuva, frio, dias mais curtos e muita preguiça! Sobretudo quando
chega a hora de ir treinar. Apesar das inúmeras desculpas para ficar agarrado
ao sofá, descubra os benefícios de praticar desporto nesta época e qual o
melhor exercício.
QUINOA | PROPRIEDADES E BENEFÍCIOS
Composta por 70% de
glúcidos, 18% de proteínas, pouca gordura e isenta de glúten, a quinoa é um
alimento muito proteíco. Conheça todas as propriedades nutricionais e as formas
de confeção deste ingrediente.
RECEITA | QUINOA COM LEGUMES
INGREDIENTES (PARA 4 PESSOAS)
6 dl de caldo de legumes
300 g de quinoa
1 dl de azeite biológico
1 c. (chá) de sementes de coentros moídas
1 cebola
4 dentes de alho
2 cenouras raladas
150 g de pimentos verdes e vermelhos
1 curgete
1 beringela pequena
1 tomate maduro
Sal
Pimenta
Cominhos
1 pedaço de gengibre ralado
1 ramo de coentros frescos
300 g de quinoa
1 dl de azeite biológico
1 c. (chá) de sementes de coentros moídas
1 cebola
4 dentes de alho
2 cenouras raladas
150 g de pimentos verdes e vermelhos
1 curgete
1 beringela pequena
1 tomate maduro
Sal
Pimenta
Cominhos
1 pedaço de gengibre ralado
1 ramo de coentros frescos
NATAL | TENHA UMA CONSOADA SAUDÁVEL
O Natal é a época festiva mais celebrada em Portugal. Esta comemoração encontra-se intimamente ligada à típica ceia de Natal, a qual varia de norte a sul do país. Apesar da diversidade, a ingestão de gorduras saturadas e de açúcares refinados excessiva acaba por ser frequente. O Natal não se restringe apenas aos dias 24 e 25 de Dezembro, podendo começar mais cedo e terminar no dia de Reis. Neste período de tempo, o consumo alimentar altera-se frequentemente.
Sempre ouvimos dizer que os doces devem ser reservados para os dias de
festa. No entanto, isso não significa que se devam ingerir de forma excessiva.
De forma a tirar o máximo partido das maravilhas com que esta época nos presenteia,
tome nota de algumas sugestões alimentares para que tenha um Natal mais
saudável.
OMS | RISCO DE DOENÇAS PROVOCADAS POR ALIMENTOS
quinta, 3 de dezembro de 2015
Cerca de um terço
das mortes devido a doenças provocadas por alimentos são de crianças com menos
de cinco anos, sendo que estas só representam 9% da população mundial, revela
um estudo da OMS publicado hoje.
HIIT | HIGH INTENSE INTERVAL TRAINING
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