RECEITA | PURÉ DE CASTANHAS

INGREDIENTES

• 500g de castanhas
• 1 colher de sopa de manteiga
• leite e natas q.b.
• erva-doce q.b.

PREPARAÇÃO
1. Dê um golpe nas castanhas e lave muito bem em água fria.
2. Leve-as ao lume a cozer em água temperada com sal e uma pitada de erva doce.
3.Depois de cozidas, retire a casca e a pele. Passe pelo passe-vite.
4. Leve o puré ao lume, junte a manteiga, um pouco de leite quente e um pouco de as natas.
Mexa até ligar bem.

Bom apetite!


Sobre:
CASTANHAS | 8 BENEFÍCIOS